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Suplementos, polvos o extractos?

lunes, 20 noviembre, 2017

Todos sabemos cuán importantes y fundamentales son las vitaminas y los minerales para nuestro bienestar físico y psicológico. Sabemos que los alimentos están compuestos por una serie de sustancias conocidas (Carbohidratos, Proteínas, Grasas, Vitaminas, Minerales, etc) pero también aquellas aún desconocidas por la medicina actual. Existen algunas sustancias o elementos que aún no han sido descubiertos, pero no por ello dejan de estar presentes. Cada día la ciencia hace indagaciones que continúan revelando más y más elementos nutritivos que se encuentran en los alimentos.

Como hemos explicado anteriormente, el cuerpo es un todo, un conjunto perfecto que trabaja de manera meticulosa y armónica, como cualquier elemento de la naturaleza en donde cada eslabón ayuda a forjar la cadena, nada sobra y nada debe faltar, esta todo perfectamente calculado. Lo vemos en la naturaleza y sus perfectos ecosistemas, los animales, insectos y plantas que se autorregulan, conviven y trabajan en sinergia de una u otra manera.

En el caso de nuestro cuerpo, todos los elementos nutritivos son esenciales para que pueda desarrollar todas su funciones vitales en óptimas condiciones. La ausencia de ellos deriva a múltiples desequilibrios, en el deterioro de nuestra salud y energía vital. Las cantidades que requerimos de algunos son mayores que otros y en el caso de aquellos elementos de los que necesitamos cantidades mínimas estas son indispensables, como es el caso de las vitaminas o los minerales, micronutrientes fundamentales.

Debemos recordar que las vitaminas o los minerales funcionan en sinergia con otros elementos nutritivos que componen el alimento. Tomar hierro o vitamina B12, en cápsulas o en el formato que sea, no es asimilable por el cuerpo. Para empezar estas vitaminas o minerales suelen ser totalmente inorgánicos, están aislados, fragmentados y altamente procesados. Así mismo, estos elementos fragmentados son desprovistos de una gran cantidad de elementos nutritivos como otras vitaminas, minerales, ácidos grasos, aminoácidos, agua, fibra, etc que vienen en el alimento original y contribuyen a su asimilación.

Cuando una persona sufre de una deficiencia en nuestra sociedad, probablemente no se deba a que no esté consumiendo esa vitamina o mineral en su alimentación. Hoy día aquellos que contamos con el privilegio de tener comida en casa, montarnos en un coche y en 10 min estar en un supermercado con una variedad y abundancia desmedida, restaurantes por doquier, comida en el refrigerador, picar aquí y allá, tapas, come de esto o come de aquello. Por la parte de la alimentación, comida es lo que menos nos hace falta.

A veces una deficiencia se debe a que nuestro cuerpo no está asimilando bien los nutrientes ya que hay factores tanto en la alimentación como ajenos a la alimentación que pueden estar afectando sus procesos naturales. Además de ello, si es cierto que existen alimentos más asimilables debido a que están más adaptados a nuestra fisiología y nuestro cuerpo es capaz de satisfacerse y aprovecharlos plenamente. En caso de tener una deficiencia sugerimos incrementar el consumo de alimentos en su estado más natural y menos procesado y respetar las combinaciones de los mismos. Los alimentos de origen vegetal, pero sobre todo las frutas y los vegetales son una fuente de macro y micronutrientes de mayor asimilación.

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Nuestros ritmos naturales

martes, 14 noviembre, 2017

Hemos venido comentando en los post anteriores la importancia de una buena alimentación, hidratación y evacuación. Pero una de las cosas que no se mencionan, o mejor dicho, muy pocos profesionales de la salud conocen o vagamente le dan importancia, es el respetar nuestros ritmos naturales para comer, hacer ejercicio, descansar, etc. Los seres humanos son diurnos, es decir, funcionan de día, con el sol. Siendo esto algo tan evidente, precisamente es una clave sumamente importante para la salud.

Con el amanecer, comienza la puesta en marcha del cuerpo y la mente. A mediodía, el sol está en su punto más alto y más caliente, normalmente es cuando más hambre tenemos. Con la puesta de sol, todas las funciones biológicas y mentales comienzan el proceso de ralentizado para garantizar el descanso. Tal como va el día, funciona nuestro cuerpo. Podemos verlo en muchos animales, así como también en las plantas.

Como cualquier otra máquina, el cuerpo humano necesita una fase de arranque y preparación. Las primeras horas de la mañana son especialmente delicadas pues el cuerpo viene de un reposo que de ser fructífero, le ha permitido asimilar, desintoxicar y regenerar. Sin embargo, por nuestro estilo de vida actual, muchos desde temprano ya estamos exigiendo al cuerpo cosas que no son las que necesita a esas horas o estimulándolo para que dé de sí más de lo que en esos momentos puede dar.

Algunas personas al levantarse despiertan con mucho apetito, otras solo por costumbre o hábito comen en automático. ¿Alguna vez te has levantado sin hambre? ¿Encuentras difícil comer a primera hora de la mañana? ¿Te ves obligado a desayunar porque todos los “expertos” te dicen que es la comida más importante del día a pesar de que a tu cuerpo no le entra ni agua?

Escuchar al cuerpo es importante como venimos insistiendo. Si al levantarte ya tienes hambre come, pero siempre que puedas dale cosas ligeras para permitirle al cuerpo terminar de despertarse, ponerse en marcha y prepararse para las comidas más pesada que le darás luego, así como todas las tareas que realizamos durante el día. Cuando hay hambre por las mañanas, comer fruta es una de las mejores decisiones que podemos tomar.

La fruta bien madura es un alimento ligero y delicioso. Este permite al cuerpo seguir en su trabajo de “arranque” de manera más suave y lo deja prepararse para los demás procesos. Contribuye a una evacuación con mayor facilidad y además, si comemos la suficiente, nos permite mantenernos más satisfechos, con menos ansiedad, más claridad mental e hidratados durante el día.

Igualmente por las noches, no es recomendable comer e ir a la cama ya que el cuerpo “desconecta” del proceso de digestión pues es el momento del descanso. Esto hace que pasemos mala noche pues el cuerpo tiene doble trabajo, el digerir y desintoxicar. Además nos despertamos aún más letárgicos, sintiéndonos pesados y en ocasiones nauseabundos.

Comer 2-3 horas antes de ir a la cama es lo mejor, pero en ocasiones nuestro ritmo de vida no nos permite estas condiciones idóneas. Por ello, es mejor darle de la misma manera algo ligero de fácil digestión y que a su vez aplaque nuestra necesidad. Los vegetales y la fruta siempre serán la mejor opción si no cuentas con mucho tiempo para permitir una digestión previa al descanso. Esto te permitirán dormir de maravilla y al día siguiente sentirte mucho más renovado y con más energía.

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¿Qué comemos hoy?

lunes, 2 octubre, 2017

En este documental nos explican como es la producción de alimentos de nuestros días. Qué es lo que comemos hoy y las implicaciones que esto trae para nuestra salud y nuestro planeta.

Ahora bien, después de ver este documental crees que:

  1. ¿Comemos frutas y verduras o algo que se ve como eso?
  2. ¿Comemos Pollo o Pescado o algo que parece ser el animal?
  3. ¿Comemos algo con nutrientes reales o con una imagen bonita?
  4. ¿Por qué todo se lleva a cabo de esta manera, Quién demanda?
  5. ¿Quien lo financia?

Cada vez que compramos, pagamos.
Cada compra es un voto.
Cada compra es un mensaje.
Cada Euro/Dolar tiene un precio más allá de nuestro tiempo y esfuerzo.

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Pero, ¿Tengo Sed?

lunes, 25 septiembre, 2017

En el ultimo post sobre orientación nutricional, hablábamos del estreñimiento y sus posibles causas, así como también de cómo podríamos suavizar los efectos de este mal tan común y frecuente. Una de las recomendaciones que hemos sugerido, además de incluir muchas más frutas maduras frescas y vegetales de temporada en la alimentación es el consumo de agua.

El agua, es un tema que generalmente trae consigo muchas variantes y polémicas. Por lo general, muchos profesionales no toman en cuenta importantes factores que deben de ser evaluados a la hora de “recomendar” una cantidad de agua a consumir. Por ejemplo, una persona que tiene un trabajo administrativo no necesita la misma cantidad de agua que una persona con un trabajo donde pase más horas de pie o tenga que estar en constante movimiento.

Tampoco se toman en cuenta el género, su medio ambiente o la edad, un individuo de 70 años no requiere las mismas cantidades de agua que un adolescente. Si es una mujer u hombre necesita diferentes cantidades de agua, si vive en Sevilla o si vive en Vigo no van a tener los mismos requerimientos pues están sujetos a factores como la humedad, la temperatura ambiente, el nivel de contaminación, etc.

Hoy día dictaminan el consumo mínimo de dos litros de agua, algunos litro y medio, otros dicen que entre más tomes mejor y algunos hasta que vigiles el color de tu orina. Ahora bien, esto no solamente sobrecarga nuestros riñones sino que es una medida muy general. No hay mejor manera de medir cuáles son las cantidades que necesita una persona que siendo conscientes de las señales que el cuerpo envía por naturaleza: la sed.

Muchos “especialistas” afirman que esperar la sed es un síntoma de deshidratación, pero si el cuerpo no te pide agua ¿Por qué se la vas a dar? No hay mecanismo más preciso que el cuerpo para pedir lo que necesita, cuando tenemos ganas de orinar o de defecar atendemos a ello porque es lo que el cuerpo necesita. Cuando no tenemos señales físicas no nos obligamos a defecar u orinar, funciona igual con la cantidad de agua que necesitamos.

Cuando sintamos sed, debemos darle al cuerpo lo que necesite, es decir, agua. Ninguna otra bebida saciará esta necesidad biológica. El mejor agua que ha de satisfacer la sed es el agua pura, es decir, agua de muy baja mineralización, a temperatura ambiente y sin tratamientos químicos, aditivos, colorantes o saborizantes. Hemos de beber cuanta necesitemos hasta satisfacer esta necesidad, pero en caso de no disponer de esta agua realmente beneficiosa para nuestra salud y en sus mejores condiciones naturales, podemos aprovechar las ventajas que nos ofrece la naturaleza y “beber” de uno de sus regalos, la fruta.

Por experiencia, podemos afirmar que una pieza de fruta madura y jugosa, preferiblemente ecológica será siempre la mejor opción cuando no se disponga de agua pura. Su agua es pura pues la planta se encargó de transformar los minerales inorgánicos en orgánicos y asimilables, por ello es alta en minerales biodisponibles y vitaminas, no está sujeta a bacterias ni a tratamientos químicos. No solo nos hidrata sino que además nos proporciona saciedad y energía.

Al incluir una cantidad importante de frutas y verduras en su alimentación se experimenta una menor necesidad de agua debido a la alta cantidad que poseen estos alimentos, así como también una mejor digestión y mucha energía.

 

 

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La Carne es débil

viernes, 1 septiembre, 2017

Documental realizado en Brasil, el año 2004 por el Instituto Nina Rosa. Interesante perspectiva de uno de los más grandes exportadores del planeta.

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Todo lo que entra tiene que salir

lunes, 10 julio, 2017

Muchas personas están sufriendo y sufren día a día sin saberlo de un problema que quizás no se aborda con la importancia que debería. Puede ser que como muchos temas este sea algo tabú considerando que todos aman comer, pero a nadie le gusta mucho hablar sobre lo que sale después. Seamos sinceros, nada de lo que sale del cuerpo es muy apreciado ni muy bonito, pero lejos de que esto tenga alguna importancia real, es indispensable que lo que introducimos siempre salga.

Algunos piensan que no es normal ir varias veces al baño, otros piensan que con lo que desechan es suficiente, pero como cada cuerpo es diferente sí que se puede partir desde un punto “estándar” y determinar cuándo estamos siendo “atacados” por este enemigo, el estreñimiento.

El intestino grueso es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano, tanto es su papel en el funcionamiento del organismo, que está comprobado científicamente que es un segundo cerebro y es quien en realidad “dirige” la química del organismo, 8 de cada 10 órdenes van del intestino al cerebro. Esto es para hacerse una idea, sin contar todas las otras funciones tan importantes que realiza para nuestro funcionamiento orgánico.

Pero en este post queremos comunicar la importancia del desecho y cómo debemos gestionar lo poco o la ausencia del mismo. El intestino grueso es capaz de almacenar hasta 5 kg de desechos, por dar una cifra conservadora, ya que hay estudios que evidencian mucho más. Esto no solo es peso adicional que cargamos, es también un indicativo de mala digestión, de toxinas que no excretamos y están envenenando el organismo.

Entre más tiempo pasamos sin defecar, más cantidad se acumula, se desgastan las mucosas del intestino, se altera la flora intestinal y más se secan las heces haciendo que sea más difícil y doloroso que salgan. Lo saludable es que cada persona vaya al baño la misma cantidad de veces que come y las cantidades sean relativas a lo que se come, si vas al baño cada 3-4 días deberías considerarlo como un aviso de tu cuerpo.

El tránsito intestinal de las comidas dependerá de lo que ingieras, si comes productos de origen animal tu cuerpo tardará entre 3-7 días en expulsarlo, y probablemente si vas al baño justo después de comer, no estas deshaciendote de lo que acabas de comer sino de algo que ya tenía varios días en tu organismo, con un periodo de putrefacción determinado y su cantidad de bacterias.

Las causas posibles de un tránsito intestinal lento pueden ser la falta de actividad física, el estrés, poca hidratación, poca ingesta de fibra, mala combinación de los alimentos, medicamentos, etc. Recordemos que todas las enfermedades físicas comienzan por una mala digestión, todas y cada una de ellas están derivadas de una u otra forma a una digestión pobre que conlleva a un mal funcionamiento del resto del organismo.

Los alimentos de origen vegetal tienen un promedio de 24-48 h de tránsito intestinal. Incluir muchas más frutas y verduras frescas, maduras y de temporada, ayuda a mantener los niveles de fibra necesarios para un movimiento constante en el tránsito intestinal. Paralelamente a la fibra, debemos incluir líquido, preferiblemente agua, que ayude a que el tránsito intestinal sea mucho más fluido, menos doloroso y más constante. No consumir o reducir al mínimo el consumo de sal y azúcar añadido, también contribuye a una mejor digestión. Estos sencillos pasos te podrán ayudar no solo a perder peso, sino también a sentirte mucho más activo y con mucha más vitalidad.

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¡Benditos tacones!

martes, 13 junio, 2017

Tus pies te llevan para todas partes y en ocaciones o la gran mayoría del tiempo, llevas calzado con tacón de forma cotidiana porque te gusta o porque el código de vestimenta de tu empresa lo exige.

¿Te duelen los pies cuando llevas todo el día utilizando tacones? O, ¿No puedes dejar de utilizarlos porque te empiezan a doler las pantorrillas? Aquí te dejamos un vídeo que es bastante revelador. ¡Cuida de tu salud, cuida de tus pies!

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La mejor medicina

miércoles, 31 mayo, 2017

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Reflexoterapia Podal, una quimera?

domingo, 23 abril, 2017

Al referirnos a los masajes en los pies, debemos diferenciar entre dos aplicaciones muy diferentes:

  • En primer lugar, la rehabilitación funcional del conjunto pie y tobillo, que podría ser realizada por un fisioterapeuta o un podólogo.
  • En segundo lugar, la reflexoterapia podal, a través de masajes va presionando puntos específicos de los pies aprovechando sus efectos reflejos sobre distintas partes del cuerpo, consiguiendo aliviar numerosas dolencias entre las cuales esta el dolor de espalda, cefaleas, tortícolis, asma, gastritis, estreñimiento, dolores menstruales, entre otras afecciones comunes.

Hace unos 5000 años existían técnicas similares a las actuales de la reflexoterapia, en China, la India y Egipto. El carácter sagrado de los pies esta claramente representado en multitud de esculturas y bajos relieves en la mayoría de los países asiáticos, principalmente en los de tradición budista. También, las poblaciones primarias americanas consideraban los pies como un pilar sagrado del cuerpo, a pesar de que hoy día quede escasa información al respecto. En Europa se cree que fue Marco Polo quien trajo las técnicas de masaje de pies desde extremo oriente.

En el siglo XIX, la medicina occidental descubre los dermatomas, conexiones entre áreas de piel y órganos internos a través de un mismo segmento de médula espinal. Gracias a los estudios del Doctor en Otorrinolaringología, William Fitzgerald, quien fue el primero en comprobar que masajeando ciertas partes del cuerpo se lograba normalizar las funciones de algunos órganos internos. Estableció un mapa dividiendo el cuerpo humanos en diez zonas longitudinales desde los pies hasta la cabeza y en tres zonas transversales de una mano a otra. Localizando con facilidad cada órgano y su proyección asentando de esta forma las bases de la reflexoterapia occidental.

Hacia 1930, en Estados Unidos, la fisioterapeuta Eunice Ingham desarrolla un sistema que se focaliza en los pies obteniendo excelentes resultados. Concreta unos gráficos de los órganos del cuerpo reflejados en los pies y gracias a su constante labor logra publicar dos libros: “Historias que los pies pueden contar a través de la Reflexología” e “Historias que los pies han contado”, con la finalidad de difundir sus conocimientos para que pudieran ser aplicados fácilmente en los hogares norteamericanos.

En los años 70, después de varias décadas desarrollándose esta metodología llega a Europa, sus principales difusores son Doreen Bayly en el Reino Unido, la enfermera y naturópata Hanne Marquardt en Alemania y en España Frederic Vinyes, médico y naturópata.

Al comparar con detenimiento los meridianos de la medicina tradicional china, los puntos marma de la medicina ayurvédica y los puntos de estimulación de la reflexoterapia actual, todas estas corrientes terapéuticas llegan a conclusiones muy similares sobre el funcionamiento del cuerpo humano.

Como terapia regularizadora de las funciones vitales no cabe duda de que la reflexoterapia es una excelente vía para alcanzar una mejor calidad de vida. Comer sano, practicar una actividad física, estar en contacto con la naturaleza y fomentar terapias preventivas, son probablemente el camino a una vida más completa y feliz.

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¿Qué esperar del Quiromasaje MDF?

lunes, 3 abril, 2017

Cuando se habla de salud y calidad de vida, solemos relacionarlo con una alimentación equilibrada y la práctica de alguna actividad física. No cabe duda que estas dos son el pilar de una vida saludable y puede que hoy día apliques estas reglas físico higiénicas o al contrario, tu día a día no te lo permita. Sin embargo, si deseas incrementar tu bienestar es importante que conozcas los beneficios que podría aportarte una buena sesión de Quiromasaje.

Las partes del cuerpo donde generalmente acumulamos mayor tensión son la espalda, la cintura y el cuello. Estas dolencias muchas veces son originadas por la tensión muscular que nos genera el estrés, por permanecer en la misma posición durante un tiempo prolongado (sentado o de pie), por una postura inadecuada o por cargar peso de una manera poco ergonómica.

A nivel muscular mejora notablemente el tono de las fibras, se disuelven las zonas con adherencias y grasa, se observa una mejor flexibilidad, mejora la conducción nerviosa, propiocepción, genera mayor resistencia física y lo mejor de todo es que se incrementa la energía vital. La acción mecánica del masaje favorece la liberación de tensión muscular permitiendo de esta manera que la sangre fluya con mayor libertad por todo el cuerpo.

Sobre el sistema circulatorio, tiene un doble efecto en la optimización del sistema sanguíneo como sobre la circulación de la linfa. Debido a la gimnasia pasiva generada por las manos del terapeuta, el aporte de elementos nutricionales y la oxigenación mejoran notablemente, logrando que las sustancias de deshecho se eliminen con más facilidad. Adicionalmente impide atrofias, disminuye las úlceras por decúbito, reduce la retención de líquidos y mejora el tránsito intestinal.

Sobre el sistema nervioso central (S.N.C.), el simple contacto de las manos del terapeuta genera información propioceptiva de gran valor, produciendo un efecto relajante. Esto genera una disminución del estrés, la ansiedad, la fatiga mental, los estados depresivos, los ciclos del sueño se regulan y mejora el estado de ánimo. Sumándose a esto, la armonización del funcionamiento del sistema nervioso periférico normalizando las funciones de los órganos, el sistema linfático, el sistema óseo, etc.

A nivel psicológico está reconocido que una de las principales funciones del masaje es proporcionar relajación y bienestar a quien lo recibe, propiciando de esta manera un estado psicofísico que ayuda a restablecer el equilibrio orgánico. Se reduce la sensación de soledad y disminuye la timidez, mejorando notablemente la confianza y seguridad en si mismo. En el ámbito deportivo (de alto rendimiento), sobran los ejemplos de los usos del quiromasaje como calentamiento psicológico para provocar en el deportista un sentimiento de confianza y optimismo previo a la competición.

En vista de esta cantidad de beneficios, recibir una sesión de Quiromasaje no debería considerarse un lujo o una extravagancia. Para vivir más tiempo y saludables, es conveniente permitirse aquello que logre contribuir con nuestro bienestar dadas las condiciones psicofísicas a las que nos sometemos diariamente. Esta terapia natural cada vez es más accesible a todos en la sociedad, independientemente de la profesión que ejerzan, el ritmo de vida o los hábitos que posean. Es necesario que se divulgue mucha información de calidad sobre salud preventiva para que todos podamos vivir más equilibrados y más felices.

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